Hauptgerichte

Gedämpfter Reis, nur mit Salz abgeschmeckt. Geeignet als universelle Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten.

Würziger Mix aus saftigem Hähnchenfleisch mit weißen Bohnen, Tomaten und Mais. Das Gericht sättigt allein oder in Kombination mit einem guten Brot.

Schweineschulter in Paprikasoße auf Zwiebelbasis ist eine gleichwertige Variante des klassischen Gulaschs. Ebenso passen Knödel oder Brot am besten als Beilage dazu.

Dieses traditionelle Rezept aus dem Riesengebirge wird aus Schweinefleischstücken mit einer leicht pikanten Sahnesauce zubereitet, zu der am besten Kartoffelpuffer oder...

Saftige Hähnchenstücke in einer milden Sahnesoße mit in Butter geschmorten frischen Champignons. Ausgezeichnet zu Reis oder Nudeln.

Das Gericht ist ideal für Liebhaber würziger Speisen, die den Geschmack von eingelegten Gurken, Kapern und scharfen Paprika in der Sauce schätzen. Die Basis bilden saftige...

Gemüsegericht französischen Ursprungs aus einer Mischung von Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch mit provenzalischen Kräutern.

Eine köstliche Sahnesauce aus Wurzelgemüse und Wildgewürzen ist eine gleichwertige Variation einer klassischen Rahmsauce, jedoch mit einem mageren Stück Schweinekeule.

Mageres Hirschfleischstücke, geschmort in einer Zwiebelsauce mit süßem Paprika, mit Brühe aufgegossen und mit Knoblauch sowie Wacholder verfeinert.

Ein schmackhaftes Gericht voller süßer Karotten mit saftigem, magerem Putenfleisch, fettfrei gedämpft. Auch für Kinder geeignet. UNSER TIPP! Kann pur oder mit gekochten...

Duftender Basmati-Reis, nach thailändischer Art gebraten mit Hähnchenstücken, Eiern, Mungobohnensprossen, Shiitake-Pilzen und Gemüse, abgeschmeckt mit roter Currypaste und Limette.

Eine zarte Sahnesauce mit drei gekochten Eiern, die alle Dill-Liebhaber schätzen werden. UNSER TIPP! Probieren Sie als Beilage unsere Salzkartoffeln.