EXPRES MENU, 6. oldal

Vörösborban párolt szarvashús gyökérzöldségekkel. Vadfűszerekkel és ribizli lekvárral ízesítve, amely édeskérves, friss ízt kölcsönöz a mártásnak.

Puha marhahús darabok, puhára párolt hagymás alapú, édes paprikás szószban, szűrt húslevessel felöntve, fokhagymával és majoránnával ízesítve.

Csont nélküli, sóba pácolt sertésboka, fokhagymávallekenve, őrölt köménnyel és chilivel fűszerezve. A MI TIPPÜNK! Kiváló hidegen, friss kenyérrel.

Hagyományos olasz szósz marhahúsból, lédús paradicsombol, gyökérzöldségekből és a Mediterránum illatú fűszernövényekből.

Marhapércs szeletek, hagymás alapú szószban párolva, vajon sült gombákkal, tisztított húslevessel felöntve és tejszínnel selymesítve.

Puha marhaproszelte saját levében, csak sóval ízesítve.A MI TIPPÜNK! A hús hidegen is ízletes. Alkalmas kenyerkenők, levesek, szószok és saláták gyors készítéséhez.

Krémes gyökérzöldségből és vadfűszerekből készült ízletes krémes szósz, puha marhahússzeletekkel, amelyek illatos szalonnával vannak töltve.

Gyöngyös marharoláda, kézzel töltve uborkával, tojással és füstölt szalonnával, selymes, redukált húsleves alapú, hagymás és fűszeres mártással.